Berenschot's Watermolen ligt aan het riviertje De Slinge en werd gebouwd in 1749. Een vermelding uit 1652 heeft betrekking op de voorganger van de huidige molen. Tussen 1652 en 1718 was de molen in bezit van het geslacht Van Eerden. In 1718 wordt Mathias Walyen bezitter en liet in 1749 het huidige molengebouw bouwen. Mogelijk was de oude molen teveel in verval geraakt.
In 1911 koopt G.W. Berenschot de waterkorenmolen, aan wie de molen zijn huidige naam te danken heeft. Sinds 1961 is de molen eigendom van de heer Buunk, kleinzoon van G. Berenschot.
In 1960 kwam de molen na een grote overstroming buiten gebruik en duurde dit tot de jaren tachtig van de vorige eeuw. Al die jaren werd er wel gesproken over een restauratie, maar bleef actie uit. Eind 1984 was het dan zover en werd de molen ingrijpend onder handen genomen.
Tussen 1988 en 1991 werd een deel van het molengebouw gerestaureerd en meteen ingericht als restaurant.

Andere eigenaren waren: H. Roerdink Janssen en diens zoon Jan Willem (1778 -1804), Engelbartus Roerdink (1804 - 1854), Johanna Roerdink-Tenlink (1854 - 1890), J.W. Roerdink (1890 - 1911), G.W. Berenschot (1911 - 1940), D.J. Berenschot (1940 - 1961), en J.G.W. Buunk (1961 - heden).
Bericht van de eigenaar:
Nu in juni 2015, kan ik met trots zeggen dat het eindelijk gaat gebeuren. De herstelwerkzaamheden aan de watermolen gaan worden aangepakt. De vispassage gaat er komen. -Aan de oude Watermolen zelf moet er het een en ander gebeuren: schilderwerk, het dak, dakpannen, sommige delen van de muren opnieuw inmetselen en invoegen, herstel houtwerk ramen. Een aantal zaken zijn inmiddels al klaar.Er gaat een nieuw waterrad komen. In september/ oktober gaat deze geplaatst worden. De molenbouwer is er in zijn werkplaats nu mee bezig. Dit alles is onze taak.-Medio augustus 2015 gaat het Waterschap Rijn en IJssel beginnen met de werkzaamheden: de kademuren, de brug, de stuw en de vispassage. We zijn nu 8 jaar verder en als alles volgens plan verloopt, is Watermolen Berenschot op 1 januari 2016 weer als nieuw.