De molen van Goidschalxoord is in 1718 gebouwd om het lokale graan te vermalen tot meel. In de 19e-eeuw werd het ook mogelijk om dit meel in de molen tot bloem te zeven. Dit gebeurde met een zogenaamde buil. Volgens overlevering zou deze molen zelfs de eerste in de Hoeksche Waard zijn geweest waar dit mogelijk was. Nu is de buil alleen nog maar terug te vinden in oude herinneringen. Op de molen worden weer meelproducten geproduceerd en verkocht, maar het ‘’builen’’ gebeurt op de naburige molen van Puttershoek.
Zwart
Een buil is een grote meelzeef die door de molen wordt geschud. Volkorenmeel gaat in de buil. Fijn bloem valt door de zeef en gries en zemelen blijven achter.
Wit
Heel veel dank voor uw steun! Vind u het leuk om een certificaat te ontvangen dat u heeft bijgedragen aan de buil? Dan kunt u dat bij de molen afhalen.
Word Molenvriend
Nederland zonder molens is ondenkbaar. Maar om deze monumentale iconen te laten draaien en malen is geld en aandacht nodig.
of abonneer je op onze nieuwsbrief!