Arie Butterman (geb. 1954) is meer dan 50 jaar hét gezicht van molen De Schoolmeester in Westzaan. Hij kan ook letterlijk gezichtsbepalend worden genoemd van deze enige werkende windpapiermolen ter wereld. In de halve eeuw dat hij er als molenaar en papiermaker actief is, koestert hij zijn molen, waarbij hij ernaar streeft om hem zoveel mogelijk in de staat van rond 1950 te houden, het moment dat De Schoolmeester niet meer rendabel was. “Want”, zo stelt hij: ‘‘Als je blijft veranderen, dan hebben we straks een monument naar ons huidige ideaalbeeld. Iedereen vindt het prachtig, maar het is niet wat je zoekt. Je wilt een bepaalde tijd laten zien. Hoe maakte men toen papier?”