In 1886 kocht G.J. Winterink uit Drempt in Giesbeek een stuk grond, waarop hij een beltmolen, een bakkerij en een woonhuis liet bouwen. In 1902 kwam er aan de oostzijde van de molen een 5 pk stoommachine; de bijbehorende maalstoel kwam in de molen. Hierdoor kon hij ook bij windstilte doormalen. Later werd de stoommachine vervangen door een dieselmotor en die op zijn beurt weer door een elektromotor.

Op 11 juni 1927 verongelukte de molen als gevolg van een cycloon: kap en wiekenkruis schoven van de romp af. Na uitvoerig herstel keerde de zelfzwichting, die ook al voor de ramp aanwezig was geweest, terug. 
In 1942 verkocht de toen 80-jarige stichter van de molen zijn bezit (en zou 2 jaar later overlijden).

In 1945 raakte de molen wederom zwaar beschadigd, ditmaal door oorlogshandelingen. Herstel kwam pas in 1956 gereed. Hierbij werden onderdelen gebruikt van De Dankbaarheid, ofwel de molen van Boonen, te Kreijel (Lb.), een molen die opgegeven was voor de sloop.

Al in 1964, dus slechts 8 jaar na het uitvoerige herstel, leek het gedaan met het actieve bestaan van deze molen: het gehele binnenwerk werd uitgebroken en de belt voor een groot deel vergraven. Dit alles tot woede van de Gelderse Molencommise: in De Molenaar van 30 juni 1964 wordt hiervan uitvoerig melding gedaan. Toenmalig eigenaar Wieland was duidelijk meer bakker dan molenaar, woonde al niet meer in Giesbeek (maar in Schayk, N.B.) en had zijn molen in 1959 al een keer te koop gezet. 

In 1979 werd de molen eigendom van de gemeente Angerlo, die de molen in 1981 liet restaureren. Hierbij werd de afgegraven belt definitief door een stelling vervangen, dat wil zeggen: de molen is deels ombouwd door een supermarkt, waarvan het dak als stelling fungeert; voor ongeveer de helft is er een 'echte' stelling.
Verder werd onder meer een nieuwe kap gemaakt, een kopie van de Adriaens-kap die na de zware oorlogsschade was aangebracht. Vóór 1945 had 'De Hoop' een typerende hoge Kreeftenberg-kap: spits met een platte bovenkant, zoals bijvoorbeeld op de korenmolens te Braamt, Nieuw-Wehl en (ook lang geleden) de Witte Molen te Nijmegen. 

Er wordt gemalen voor diverse bakkers en de eigen verkoop.